Ελληνική Γαστρονομία, η εξέλιξη μέσα από την παράδοση
Η γαστρονομία αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο του πολιτισμού μιας χώρας. Μέσα από τα στοιχεία της παράδοσης, [...]
“Δημιουργικά Κρητικά Ορεκτικά με ρίζες από τη Μινωική Κουζίνα”
”Ένα ταξίδι στην Ιστορία των Γεύσεων” Η Κρητική παραδοσιακή κουζίνα αποτελεί μία από τις πλουσιότερες [...]
Σεμινάριο Comfort Fusion Cuisine
Ένα καινοτόμο σεμινάριο με επιρροές από τη Μεσογειακή κουλτούρα σε συνδυασμό με την Ασιάτικη Κουζίνα, [...]
Σεμινάριο Sushi Advanced (Hands on)
Η Ιαπωνική κουζίνα θεωρείται μια από τις πιο άρτιες και εκλεπτυσμένες κουζίνες στον κόσμο, συνδυάζοντας [...]
Free Workshop ”Κρήτη – Όταν το βουνό σμίγει με τη θάλασσα”
Άλλο ένα υπέροχο Free Workshop με θέμα: ”Κρήτη – Όταν το βουνό σμίγει με τη [...]
ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ”ΧΑΡΟΥΠΙ”
Οι συνταγές με χαρούπι αναδεικνύουν ένα νέο γαστρονομικό ορίζοντα στη κρητική διατροφή με ευφάνταστους και [...]
Σεμινάριο Γαλλική Δημιουργική Κουζίνα
Η Γαλλική κουζίνα είναι μία από τις πιο αγαπημένες παγκοσμίως και σίγουρα αυτό δεν είναι [...]
Free Workshop “Raw Bar’’ μία σύγχρονη γαστρονομική τάση
Ένα καινοτόμο Free Workshop με θέμα “Raw Bar’’ μία σύγχρονη γαστρονομική τάση και εισηγητή τον Chef Σαββάκη Ηλία [...]
Free Workshop Mεσογειακή Κουζίνα
Ξεκινάει το πρώτο Free Workshop (εξειδικευμένο σεμινάριο) με θέμα “Μεσογειακή Κουζίνα” και εισηγητή τον Chef [...]
Ξεκινάει σύντομα ένα κύκλος από free Workshops σε συνεργασία με γνωστούς Ομίλους ξενοδοχείων!
Η σχολή Kappa Studies ανοίγει τις πόρτες της και υποδέχεται κορυφαίους Ξενοδοχειακούς Ομίλους εντός και [...]