Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας

Ο κλάδος του τουρισμού είναι ένας από τους βασικότερους πυλώνες της ελληνικής οικονομίας. Εκατομμύρια επισκέπτες ταξιδεύουν κάθε χρόνο στην Ελλάδα αλλά και σε όλο τον κόσμο, καθιστώντας τα καταρτισμένα στελέχη του τουρισμού απαραίτητα στις τουριστικές μονάδες που θέλουν να διακριθούν και να ξεχωρίσουν από το πλήθος.
Οι σπουδές της ειδικότητας αυτής απευθύνονται σε όσους επιθυμούν να εργαστούν στον τομέα του τουρισμού, σε πολλές και διαφορετικές θέσεις, κατά κύριο λόγο εντός ενός ξενοδοχείου, αλλά και σε παρεμφερείς επιχειρήσεις που σχετίζονται με τα εστιατόρια, καφέ, μπαρ, οργάνωση εκδηλώσεων κ.α.

Σπουδές Τουριστικών

Σπούδασε Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις μας, μαθαίνοντας από καταρτισμένους επαγγελματίες των Τουριστικών Επιχειρήσεων!

| Παροχές

  • Υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις για τους σπουδαστές του τμήματος που διαθέτουν κελάρι, bar, σουίτα, αίθουσα υπολογιστών και εστιατόριο
  • Εξειδικευμένα Σεμινάρια.
  • Θεωρητικά και Πρακτικά μαθήματα.
  • Εκπαιδευτικές Επισκέψεις σε Τουριστικές Μονάδες.
  • Εξασφαλισμένη πρακτική άσκηση σε Ξενοδοχεία Πολυτελείας.
  • Σεμινάρια Χρήσης Ηλεκτρονικών Υπολογιστών
  • Εξειδικευμένη επιστημονική βιβλιοθήκη.
  • Ημερίδες, Συνέδρια, Διαλέξεις από πιστοποιημένους φορείς
  • Ενημέρωση και υποστήριξη αποφοίτων για τις ευκαιρίες στην αγορά εργασίας.

| Μαθήματα

  • Αρχές Οικονομικής
  • Τουρισμός
  • Οργάνωση και λειτουργία ξενοδοχείων
  • Οργάνωση – λειτουργία μαγειρείου
  • Τροφογνωσία – εδεσματολόγιο
  • Λογιστική ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
  • Ξενοδοχειακές εφαρμογές με χρήση Η/Υ
  • Διοίκηση επιχειρήσεων
 

 

  • Αγγλικά
  • Γερμανικά
  • Marketing
  • Οργάνωση λειτουργία εστιατορίου
  • Υγιεινή και ασφάλεια
  • Οινολογία
  • Μπαρ
 

| Στόχοι – Δεξιότητες

Οι σπουδές στην ειδικότητα αυτή οδηγούν στην απόκτηση δεξιοτήτων που σχετίζονται με:

  • Την οργάνωση και εκτέλεση εργασιών όλων των τμημάτων μιας σύγχρονης ξενοδοχειακής επιχείρησης
  • Τις πωλήσεις των υπνοδωματίων και των λοιπών υπηρεσιών του ξενοδοχείου
  • Την πραγματοποίηση έρευνας αγοράς και προώθηση του τουριστικού προϊόντος
  • Τη βελτίωση της παροχής των τουριστικών υπηρεσιών και οργάνωση διαφήμισης τουριστικού προϊόντος
  • Τα στοιχεία διοίκησης προσωπικού (διαδικασίες της στελέχωσης πριν και μετά την πρόσληψη προσωπικού)
  • Τις δυνατότητες παραγωγής συνεδριακού προϊόντος
  • Την προμήθεια και διαχείριση των αποθεμάτων και υλικών
  • Τις ενέργειες της υποδοχής κατά την άφιξη και την αναχώρηση των πελατών
  • Τις εργασίες στους ορόφους και τα δωμάτια του ξενοδοχείου
  • Την παρασκευή και σερβίρισμα ποτών στο μπαρ
  • Την τέχνη του κρασιού και την εστιατοριακή τέχνη

 

| Εξειδίκευση

Ο τεχνικός τουριστικών μονάδων και επιχειρήσεων φιλοξενίας είναι ένας ειδικευμένος εργαζόμενος, ικανός να χειρίζεται υπεύθυνα και αυτόνομα τα ακόλουθα θέματα:

  • Υποδοχή των πελατών στο Ξενοδοχείο και εκτέλεση των σχετικών εργασιών στην Υποδοχή.
  • Εργασίες στους ορόφους και τα δωμάτια του Ξενοδοχείου.
  • Προμήθεια και διαχείριση του αποθέματος εμπορευμάτων και του υλικού.
  • Πώληση και σερβίρισμα φαγητών και κρασιών στο Εστιατόριο.
  • Υποδοχή των πελατών στο Ξενοδοχείο και εκτέλεση των σχετικών εργασιών στην Υποδοχή.
  • Εργασίες στους ορόφους και τα δωμάτια του Ξενοδοχείου.
  • Προμήθεια και διαχείριση του αποθέματος εμπορευμάτων και του υλικού.
  • Πώληση και σερβίρισμα φαγητών και κρασιών στο Εστιατόριο.

Διάρκεια Σπουδών: 2 Χρόνια – Έναρξη Μαθημάτων: Οκτώβριος

Οι σπουδαστές αποκτούν εξειδικευμένες γνώσεις, δεξιότητες, πολύτιμες εμπειρίες και οργανωτικές – διοικητικές ικανότητες. Δημιουργούμε διαρκώς τμήματα νέων ειδικοτήτων με σκοπό την κάλυψη, βελτίωση και στελέχωση των περισσοτέρων εξειδικευμένων θέσεων εργασίας, στον ευρύτερο τουριστικό και ξενοδοχειακό χώρο. Τα μαθήματα, καθ’ όλη τη διάρκεια της φοίτησης διεξάγονται στις άρτιες εγκαταστάσεις μας σε πραγματικές συνθήκες εργασίας, με αποτέλεσμα όλοι οι σπουδαστές να γνωρίζουν από κοντά το περιβάλλον εργασίας και να αποκτούν πολύτιμες γνώσεις. Το μεγαλύτερο όμως πλεονέκτημα του ΙΕΚ KAPPA STUDIES είναι η εξασφάλιση της επαγγελματικής αποκατάστασης όλων των αποφοίτων του, σε συνεργασία με τις περισσότερες μεγάλες τουριστικές επιχειρήσεις στην Κρήτη.

Δικαίωμα εγγραφής έχουν όλοι οι κάτοχοι απολυτηρίου Λυκείου ή ισότιμου τίτλου σπουδών δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης.

Το σπουδαστικό έτος ξεκινά τον Οκτώβριο και ολοκληρώνεται τον Ιούνιο. Οι ακριβείς ημερομηνίες ανακοινώνονται από το Υπουργείο Παιδείας. Η φοίτηση είναι υποχρεωτική, όπως και η πρακτική άσκηση, από την οποία απαλλάσσονται μόνο οι κάτοχοι επαγγελματικών ενσήμων στην ειδικότητά τους.

               Δικαίωμα εγγραφής ως κατάταξη, απευθείας στο Γ’ εξάμηνο σπουδών, έχουν οι απόφοιτοι:

  • ΕΠΑ.Λ.: Τομέα Οικονομικών και Διοικητικών Υπηρεσιών, Ειδικότητας Υπαλλήλων Τουριστικών Επιχειρήσεων,
  • ΕΠΑ.Σ.: κάτοχοι πτυχίου ειδικότητας «Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων» και «Ξενοδοχειακών Επισιτιστικών Υπηρεσιών»
  • Τ.Ε.Ε. Β’ κύκλου: Τομέα Οικονομίας και Διοίκησης, Ειδικότητας Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων

Τα απαιτούμενα δικαιολογητικά για την εγγραφή είναι:

  • Αίτηση εγγραφής (παρέχεται από το Ι.Ε.Κ)
  • Φωτοαντίγραφο του απολυτηρίου Λυκείου (Γενικού ή ΕΠΑ.Λ.) ή ισότιμου τίτλου σπουδών
  • Φωτοαντίγραφο των δύο όψεων της αστυνομικής ταυτότητας. Οι υπήκοοι χωρών εκτός Ε.Ε., προσκομίζουν διαβατήριο και άδεια παραμονής σε ισχύ.
  • Αριθμός Α.Μ.Κ.Α..
  • 2 φωτογραφίες τύπου ταυτότητας

Επαγγελματική  Αποκατάσταση

Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα του ΙΕΚ KAPPA STUDIES είναι η εξασφάλιση της επαγγελματικής αποκατάστασης όλων των αποφοίτων του, σε συνεργασία με τις περισσότερες μεγάλες τουριστικές επιχειρήσεις στην Κρήτη.

Ξενοδοχειακές Επιχειρήσεις

Σε Ελλάδα κα Εξωτερικό / Αγροτουριστικές Μονάδες

Επισιτιστικές Επιχειρήσεις

Επισιτιστικές Επιχειρήσεις (Εστιατόρια, Catering, Εταιρείες Εκδηλώσεων – Δεξιώσεων, Bar)

Τουριστικές Επιχειρήσεις

Τουριστικά Γραφεία  / Τουριστικές Επιχειρήσεις.

Διάφορα

Αεροπορικές Εταιρίες / Εθνικός Οργανισμός Τουρισμού ( Ε.Ο.Τ) / Ναυτιλιακές Επιχειρήσεις / Κρουαζιερόπλοια.

Σχόλια των Σπουδαστών μας!

Οι σπουδαστές μας μιλούν για εμάς! Τι σας έκανε να επιλέξετε την Kappa Studies;

Είχα ακούσει καλά λόγια για την σχολή έπειτα πήγα και μου άρεσαν πολύ οι εγκαταστάσεις της σχολής και η οργάνωση που έχει.

Έμαθα πολλά για σχολή και ξέρω ότι είναι η καλύτερη σε πολλά και ήθελα κάτι τέτοιο

Η Kappa studies είναι μια σχολή που κάνει θαύματα ενδιαφέρεται για τους μαθητές της, για τους καθηγητές, για τις εγκαταστάσεις για όλα. Τα μαθήματα είναι στοχευμένα και εξαιρετικά σε όλα τα θέματα. Επίσης το προσωπικό είναι εκεί για το κάθε άτομο ξεχωριστά. Επέλεξα Kappa Studies γιατί είναι οικογένεια!

Γενικά έχει παρά πολύ μεγάλη φήμη η σχολή και έχουν βγει πολλοί επαγγελματίες και σαν σχολή είναι η καλύτερη στο είδος της!!

Μου έδωσε την ευκαιρία να ακολουθήσω αυτό που θέλω αλλά εκτός αυτού πρόκειται για μια από τις καλύτερες σχολές στην Ελλάδα.

| Αιτηση συμμετοχησ

Στοιχεία Ενδιαφερόμενου