ΙΕΚ ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ

ΙΕΚ ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ

2ετής Φοίτηση: Έναρξη Μαθημάτων: Από Οκτώβριο. Πρακτική άσκηση σε ξενοδοχεία πολυτελείας

Η φοίτηση είναι διετής στην ειδικότητα της Ζαχαροπλαστικής Τέχνης του ΙΕΚ KAPPA STUDIES.
Τα εργαστηριακά μαθήματα, καθ’ όλη τη διάρκεια της φοίτησης διεξάγονται στις άρτιες εργαστηριακές εγκαταστάσεις μας σε πραγματικές συνθήκες εργασίας, με αποτέλεσμα όλοι οι σπουδαστές να γνωρίζουν από κοντά το περιβάλλον εργασίας και να αποκτούν πολύτιμες γνώσεις.

Δημιουργούμε διαρκώς τμήματα νέων ειδικοτήτων με σκοπό την κάλυψη, βελτίωση και στελέχωση των περισσότερων εξειδικευμένων θέσεων εργασίας, στον ευρύτερο τουριστικό και ξενοδοχειακό χώρο.

Το μεγαλύτερο όμως πλεονέκτημα του ΙΕΚ KAPPA STUDIES είναι η εξασφάλιση της επαγγελματικής αποκατάστασης όλων των αποφοίτων του, σε συνεργασία με τις περισσότερες μεγάλες τουριστικές επιχειρήσεις στην Κρήτη.

ΤΜΗΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

  • Αρχές Οικονομικής
  • Γαλλικά
  • Τεχνικές εγκαταστάσεις - εξοπλισμός
  • Έλεγχος εμπορευμάτων
  • Πρώτες ύλες και προϊόντα αρτοποϊίας
  • Πρακτική εφαρμογή
  • Υγιεινή και ασφάλεια
  • Κοστολόγιο Παρασκευασμάτων
  • Στοιχεία συστημάτων διαχείρισης της ποιότητας (Haccp)
  • Διαιτητική
  • Αρχές νομοθεσίας τροφίμων
  • Αγγλικά

ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΠΑΡΟΧΕΣ

  • Σεμινάρια Χρήσης Ηλεκτρονικών Υπολογιστών
  • Εκπαιδευτικές επισκέψεις
  • Πρόσβαση στο Internet και Internet Corner με υπολογιστές που μπορούν να χρησιμοποιήσουν οι σπουδαστές μας ανά πάσα στιγμή.
  • Εξειδικευμένη επιστημονική βιβλιοθήκη
  • Οργάνωση εκδηλώσεων
  • Ημερίδες, Συνέδρια, Διαλέξεις από πιστοποιημένους φορείς
  • Υποστήριξη και προετοιμασία σπουδαστών/αποφοίτων στους εθνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής, στην Ελλάδα και το εξωτερικό
  • Ενημέρωση και υποστήριξη αποφοίτων για τις ευκαιρίες στην αγορά εργασίας.

ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ

 

  • Απολυτήριο Λυκείου
  • Φωτοτυπία ταυτότητα
  • Αίτηση εγγραφής (συμπληρώνεται στην Σχολή)

 

ΕΓΓΡΑΦΕΣ

Οι εγγραφές για την κατοχύρωση θέσης στο ΙΕΚ KAPPA STUDIES έχουν ξεκινήσει.

ΔΩΡΟ ΜΕ ΤΗΝ ΕΓΓΡΑΦΗ στολή ζαχαροπλαστικής, θήκη με εργαλεία ζαχαροπλαστικής, παπούτσια εργασίας- σαμπό και τα βιβλία ξένων γλωσσών.

Καταβολή διδάκτρων σε άτοκες μηνιαίες δόσεις.

Μεταφορά από και προς Ηράκλειο με το λεωφορείο της Kappa Studies.

Λόγω των ατομικών θέσεων στα εργαστήρια μας οι εγγραφές λήγουν με την πλήρωση των θέσεων.

ΜΟΝΟΕΤΕΣ ΤΜΗΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ – ΓΙΑ ΑΠΟΦΟΙΤΟΥΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΩΝ ΣΧΟΛΩΝ

Οι απόφοιτοι σχολών μαγειρικής έχουν τώρα τη δυνατότητα σε ένα εκπαιδευτικό έτος να λάβουν όλα τα εφόδια ενός επαγγελματία ζαχαροπλάστη, σε άρτια εξοπλισμένα εργαστήρια.

ΕΙΔΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ: για εγγραφές έως 20/9 ΈΚΠΤΩΣΗ 500€

ΔΩΡΟ ΜΕ ΤΗΝ ΕΓΓΡΑΦΗ: θήκη με εργαλεία ζαχαροπλαστικής, στολή, παπούτσια εργασίας - σαμπό και βιβλία ξένων γλωσσών.

Η πληρωμή των διδάκτρων γίνεται σε άτοκες μηνιαίες δόσεις.

Έναρξη μαθημάτων: Οκτώβριος 2019 

 

ΤΑΧΥΡΡΥΘΜΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ

Το ταχύρρυθμο πρόγραμμα ζαχαροπλαστικής της Kappa Studies είναι ειδικά σχεδιασμένο για τους επαγγελματίες του κλάδου που θέλουν να πιστοποιήσουν τις γνώσεις τους.

Δυνατά σημεία του ταχύρρυθμου προγράμματος

  • Ειδικά σχεδιασμένη δομή μαθημάτων προσαρμοσμένη στις ανάγκες των επαγγελματιών.
  • Θεωρητικά και πρακτικά μαθήματα ζαχαροπλαστικής.
  • Επιπλέον θεωρητικά μαθήματα για την υγεία και ασφάλεια στην εργασία, και μάθημα κοστολόγησης. Απαραίτητες γνώσεις που πρέπει να κατέχει κάθε επαγγελματίας ζαχαροπλάστης.
  • Ατομικές θέσεις πρακτικής σε κάθε εργαστήριο.
  • Προετοιμασία για συμμετοχή στις εξετάσεις της ACTA για την απόκτηση πιστοποίησης.
  • Δικαιολογητικά για Εγγραφή

Φωτοτυπία ταυτότητας
Βεβαίωση προϋπηρεσίας (στην αντίστοιχη ειδικότητα του προγράμματος)
2 έγχρωμες φωτογραφίες (μέγεθος διαβατηρίου)
ΑΦΜ
ΑΜΚΑ
Συνολική Διάρκεια Προγράμματος 100 ώρες
Νέα τμήματα ταχύρρυθμων προγραμμάτων ξεκινούν κάθε Νοέμβριο και Ιανουάριο
Ευκολίες Πληρωμών. Η πληρωμή των διδάκτρων γίνεται σε άτοκες μηνιαίες δόσεις.

 

ΦΟΡΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΕΝΟΥ

Ονομα είναι υποχρεωτικό
Επιθετο είναι υποχρεωτικό
Email είναι υποχρεωτικό
Ημ/νια γεννησης είναι υποχρεωτικό
Τηλεφωνο είναι υποχρεωτικό
Κινητο είναι υποχρεωτικό

Τα πεδία με " * " είναι υποχρεωτικά.