ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΔΙΠΛΩΜΑ ΣΤΗΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Το Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στην Μαγειρική Τέχνη είναι ένα εξειδικευμένο μονοετές πρόγραμμα σπουδών, το οποίο απευθύνεται σε επαγγελματίες του χώρου. Μέσω του προγράμματος αποκτάτε ένα υψηλότερο επίπεδο γνώσεων οι οποίες περιλαμβάνουν από την προετοιμασία της κρύας κουζίνας μέχρι και προηγμένες μαγειρικές τεχνικές.
Παρέχεται εξατομικευμένη διδασκαλία με 75% πρακτικά μαθήματα και 25% θεωρητικά, για την μέγιστη αφομοίωση των τεχνικών γνώσεων και την βελτιστοποίηση των δεξιοτήτων που οφείλει να κατέχει κάθε chef.
- Απευθύνεται σε: Απόφοιτους τουριστικών σχολών άνω των 18 ετών με 3ετή επαγγελματική εμπειρία
- Επαγγελματίες που κατέχουν εμπειρική γνώση με 3ετή επαγγελματική εμπειρία